Strucla makowa

Z tego przepisu wychodzi dwie strucle...

STRUCLA Z MAKIEM

50 dag mąki
4-5 dag drożdży
ok.1.5 szklanki mleka
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
12.5 dag margaryny
szczypta soli
cukier waniliowy

30 dag maku
3/4 szklanki cukru
3 białka
1/4 kostki margaryny
cukier waniliowy
olejek migdałowy
rodzynki,orzechy,migdały,skórka pomarańczowa

Przygotować rozczyn,drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłym mlekiem,zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.Żółtka utrzeć z cukrem wlać do miski dodać mąkę,rozczyn,sól i resztę mleka wyrobić i dodać roztopiony letni tłuszcz.Wyrabiać aż zacznie odstawać od ręki i miski,przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
Wcześniej ugotowany i zmielony mak włożyć do miski dodać do niego roztopiony chłodny tłuszcz,cukier,rozdrobnione bakalie,aromat a na końcu pianę z białek ubitą z cukrem waniliowym.Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części,rozwałkować na prostokąty(25-30 cm.).Na każdym rozsmarować połowę maku,zwinąć w rulon (rozciągając na długość blaszki),zostawić do wyrośnięcia.Tuż przed pieczeniem posmarować wierzch rozmąconym jajkiem,wstawić do średnio nagrzanego piekarnika 160-180 °C na ok.50 min.
Po wystygnięciu wierzch posmarować białą lub ciemną czekoladą ewentualnie polukrować.

dodane na fotoforum:

niusia1 2012-12-29

na lot sie nie skuszę,ale na makowiec owszem bo pyszny wygląda choc i u mnie jeszcze trochę jest haha;pozdrawiam sobotnim wieczorkiem;

slonko6 2012-12-29

Ale mnóstwo maku:) uwielbiam takie, tylko gorzej z wykonaniem:) Miłego ostatniego weekendu w tym roku:)

madu02 2012-12-29

taki lubię duuuuużo maku, pozdrawiam Bożenko

atrami 2012-12-29

:) do herbatki w sam raz :)

Pozdrawiam!

laura5 2012-12-29

Serdeczne życzenia,
aby każdy następny rok
przynosił Ci wszystko to,
co w życiu najpiękniejsze.

gosku 2012-12-29

...a wiec wiedzialam , gdzie dzisiaj wieczorkiem trafic !!!
uwielbiam... taka makowa strucle ,gdzie jest wlasnie duzo maku...

kris13 2012-12-29

..i ja lubię taka struclę bo jest dużo maku ;):)

anita591 2012-12-29

Witam, życzę miłej soboty pozdrawiam

stasia2 2012-12-29

SMACZNA TEŻ LUBIE TE ZAWIJAKI,,,,MILUTKIEGO WIECZORU ,,

malako 2012-12-29

super wygląda:))

jaworr 2012-12-29

Apetyczna i duzo maku... to najwazniejsze .....:))

majka54 2012-12-29

Super makowiec ,az slinka leci .

eeedith 2012-12-29

Kolorowych snów ;)

kotik 2012-12-29

piękna i jaka bogata w mak:)))

iwanka1 2012-12-29

Moje jeszcze nie upieczone, może jutro upiekę.
Miłego wieczoru:)))

ania71 2012-12-29

zostawię sobie do jutrzejszej kawuni ;)
dobranoc :)

jadtan 2012-12-29

Masz rację, mnie został jeszcze piernik i dzisiejsi goście zjedli... :)

gabi99 2012-12-29

mmmm pycha

kasia37 2012-12-30

Pięknie wygląda życzę dużo radości na Nowy Rok ....

claud18 2012-12-30

Moje ulubione, pycha:) pozdrawiam

isia222 2012-12-30

uwielbiam makowce:):) pozdrawiam i miłej niedzili życzę

laura5 2012-12-30

Gdy Nowy rok się zbliża
Stary rok się smuci, że nieuchronnie przemija i że już nigdy nie powróci
Kalendarz się z nim żegna, bo jest mu nakazane by miejsce dla 2013 Roku było zarezerwowane
Uczcijmy stary rok za wszystkie chwile nam ofiarowane
Niech wznoszą się toasty, za to co było i za to co jeszcze niepoznane ....
WSZYSTKIEGO DOBREGO NA NOWY ROK!!!