Pół kg mąki
ok półtorej szklanki gorącej wody
1 jajko
2 łyżki oleju
szczypta soli
Wszystko zagnieść na jednolite lśniące ciasto pierogowe .
zmielone gotowane ziemniaki
zmielony biały ser (ja lubię mocno serowe więc daję tyle samo ziemniaków co i sera)
cebulka drobno pokrojona przesmażona na odrobinie tłuszczu
sól, pieprz do smaku
Wszystko razem wymieszać...
Ciasto rozwałkować wykrawać szklanką krążki na każdy kłaść łyżeczkę nadzienia i sklejać pierogi...gotować w osolonym wrzątku ok.5 min.podawać okraszone skwareczkami z boczku lub zrumienioną cebulką...
dodane na fotoforum:
stasia2 2013-04-26
pycha,,pycha,,pycha,,,mniam ,mniam,,,
kot54 2013-04-26
zawsze mam na nie apetyt...Pyszny obiad ...
Pozdrawiam :)
iwanka1 2013-04-26
Chętnie i ja bym zjadła:)))
Pozdrawiam wieczorową porą i życzę kolorowych snów:)))
jolak54 2013-04-26
Moje ulubione pierożki.......Pojawiam się by życzyć Ci pięknych snów oraz wspaniałego nowego tygodnia........dobranoc.......:)))
danka1 2013-04-27
a znajdzie się jeszcze coś dla mnie ?
oliwkaa 2013-04-28
mmmmm jak pieknie się prezentują !!!!