Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Pół kg mąki
ok półtorej szklanki gorącej wody
1 jajko
2 łyżki oleju
szczypta soli
Wszystko zagnieść na jednolite lśniące ciasto pierogowe .
zmielone gotowane ziemniaki
zmielony biały ser (ja lubię mocno serowe więc daję tyle samo ziemniaków co i sera)
cebulka drobno pokrojona przesmażona na odrobinie tłuszczu
sól, pieprz do smaku
Wszystko razem wymieszać...
Ciasto rozwałkować wykrawać szklanką krążki na każdy kłaść łyżeczkę nadzienia i sklejać pierogi...gotować w osolonym wrzątku ok.5 min.podawać okraszone skwareczkami z boczku lub zrumienioną cebulką...

dodane na fotoforum:

anet36

anet36 2013-09-17

Uwielbiam pierogi z każdym nadzieniem... mogę parę podebrać:)pozdrawiam

jola09

jola09 2013-09-17

PYCHA WCZORAJ JAGÓD ZAMIAST GRZYBÓW NAZBIERAŁAM U MNIE JUTRO Z JAGODAMI

lila08

lila08 2013-09-17

zrobię w piątek :)))

claudee

claudee 2013-09-17

Pyszne :)Miłego dnia.Pozdawiam

magdabo

magdabo 2013-09-17

Pyszne drugie danie !!!

danka1

danka1 2013-09-17

ale mi narobiłaś apetytu !!!!

oliwkaa

oliwkaa 2013-09-17

po prostu cudowne są !!!

aguta11

aguta11 2013-09-17

uwielbiam:)

anka84

anka84 2013-09-17

pyszneee a ostatnio zrobiłam naleśniki z farszem jak do pierogów ruskich .... super !

kris13

kris13 2013-09-17

kurcze! też muszę zrobić_ciągle brak czasu na lepienie a mam chęć na takie z serem ;))

jmania

jmania 2013-09-17

przybieram się do zrobienia ale jakoś chęci brak

slonko6

slonko6 2013-09-17

U mnie też ruskie, ale takie trochę inne:)więcej sera niż ziemniaków i bez cebulki robię, ale i tak są pyszne

halinag

halinag 2013-09-17

przepyszne:)

jaworr

jaworr 2013-09-17

Kusisz Bożenko ....już nie wytrzymam idę do kuchni....coś na ząb poszukać..:))

jonna

jonna 2013-09-17

Chyba wszyscy ludzie lubią pierogi......

iwatoja

iwatoja 2013-09-24

Właśnie robię na jutrzejszy obiadek:)
Pozdrawiam:)))

dodaj komentarz

kolejne >