4 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki kakao
5-6 dużych jabłek
2/3 szklanki oleju
duża garść posiekanych orzechów włoskich
duża garść rodzynek
Jabłka obrać i pokroić w kostkę zasypać cukrem i zalać olejem,odstawić na 2 godziny by puściły sok.
Białka ubić na pianę dodać żółtka i mąkę z proszkiem,sodą kakao i cynamon,delikatnie wymieszać,na końcu domieszać jabłka z olejem i cukrem.Piec ok 40 min w 180 °C
Po wystudzeniu wierzch posypać cukrem pudrem lub oblać polewą czekoladową...
dodane na fotoforum:
baskadm 2013-10-19
No i dostalam ślinotoku.
Pakuję się na wózek i jadę do kuchni
sprawdzić produkty na placek :))))
gosku 2013-10-19
nie powiem...wyglada ciekawie a nawet kuszaco :)
stasia2 2013-10-19
pyszny ten placek ,,,miłego weekendu życzę,,
ania03 2013-10-20
u mnie to Salceson:)pyszne...pozdrawiam