Wyśmienitki

Ciastka z pianką...przepyszne ale bardzo słodkie...

45 dag mąki
5 dag cukru kryształu
40 dag margaryny
3 jajka
5 dag octu 10 %
szczypta soli
20 dag cukru pudru

marmolada owocowa

Z mąki,cukru kryształu,margaryny,żółtek,octu i szczypty soli zagnieść ciasto,zostawić najlepiej do następnego dnia w lodówce.Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm.Z białek ubić sztywną pianę z cukrem pudrem.Pianę rozsmarować na cieście.Radełkiem pociąć na prostokąty (2 cm x 5 cm ). Przełożyć na blaszkę i upiec na złoty kolor ok. 20 min w 180°C .Po wystudzeniu przekładać dobrą marmoladą .

dodane na fotoforum: