Babeczki z serem gotowanym

ciasto na babeczki:
0,5 kg mąki
25 dag margaryny
15 dag cukru pudru
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka

Z podanych składników zagnieść ciasto (możliwie szybko nie wyrabiać długo bo będą babeczki twarde). Ciastem wylepiać foremki na babeczki...upiec na złoty kolor...

masa serowa:
0,5 kg sera białego z wiaderka
pół masła
pół szklanki cukru
3 całe jajka
cukier waniliowy
budyń waniliowy lub śmietankowy

W garnku roztopić masło dodać cukier,cukier waniliowy,ser i całe jaja.Gotować na małym ogniu przez chwilę.Wsypać proszek budyniowy i rozmieszać by nie zrobiły się grudki (najlepiej za pomocą trzepaczki rózgowej) chwilę gotować aż zgęstnieje.

ponadto:
słoik nutelli lub masy krówkowej
mleczna czekolada na polewę
4 łyżki mleka
wiórka kokosowe dla ozdoby

Do każdej babeczki włożyć po pół łyżeczki nutelli lub masy krówkowej i za pomocą rękawa cukierniczego wycisnąć rozetkę ciepłej masy serowej,po wystudzeniu polać roztopioną czekolada z mlekiem,wierzch ozdobić wiórkami..

dodane na fotoforum:

baygel1 2015-01-08

No nie ! w ,,garnku,, na noc serwują takie dania ,że chyba nie usnę :) jedna ,,dewolaje,, druga półmisek mięsiwa pysznego ... a tu wisienka na torcie .... psyzne babeczki :) pd samego patrzenia idzie w biodra i nie tylko :)

baygel1 2015-01-08