(16)
Pół kg mąki
ok półtorej szklanki gorącej wody
1 jajko
2 łyżki oleju
szczypta soli
Wszystko zagnieść na jednolite lśniące ciasto pierogowe .
2 szklanki ugotowanych przeciśniętych przez praskę ziemniaków
1 szklanka startego na tarce sera żółtego
1 cebula
1 łyżka masła
sól,pieprz,majeranek
Ziemniaki wymieszać z serem i zrumienioną na maśle cebulką doprawić na ostro solą,pieprzem i dużą ilością majeranku...
dodane na fotoforum:
