Kotlety mielone

Kotlety mielone (mięso mielone,namoczona kajzerka,jajko,cebulka,2 ząbki czosnku,sól,pieprz)
surówka z kapusty pekińskiej
1/2 kapusty pekińskiej,1 spora marchew,cebula lub szczypior
sól,pieprz sok z cytryny
sos pieczarkowy:50 dag pieczarek,1 cebula,1-2 łyżki masła lub margaryny,ok. 1/2 szklanki śmietany 30% ,sól,pieprz
Podsmażyć poszatkowaną cebulkę na maśle, dodać pokrojone w plasterki pieczarki, poddusić i poczekać aż odparują.
Dodać śmietanę, sól i pieprz do smaku.

dodane na fotoforum: