(10)
2 zupy chińskie z makaronem pikantne
1/2 kapusty pekińskiej
duża czerwona papryka
2 średnie pomidory
puszka kukurydzy
duży por (biała część)
30 dag szynki lub podwójny filet z kurczaka
przyprawa do kurczaka
3-4 jajka ugotowane na twardo
kilka łyżek majonezu
Fileta pokroić w kostkę posypać ulubioną przyprawą i usmażyć na łyżce oleju,wystudzić lub szynkę drobno pokroić .Makaron z zupek pokruszyć wsypać przyprawy i zalać 300 ml. wrzącej wody,przykryć i odstawić do napęcznienia makaronu.Kapustę pekińską drobno poszatkować,pora pokroić w cienkie pół krążki i sparzyć wrzącą wodą by zmiękł,osączyć.Jajka zetrzeć na grubej tarce jarzynowej.Paprykę i pomidory pokroić w drobną kostkę,kukurydzę osączyć z zalewy.Wszystko razem wymieszać dodać majonez i przyprawić do smaku.
dodane na fotoforum:
