Pizza

Pizza

2 szklanki mąki
3 dag drożdży
1 żółtko
3/4 szklanki mleka lub wody
2-3 łyżki oleju
duża szczypta soli
łyżeczka cukru
sól,pieprz,papryka słodka

Mąkę przesiać do miski,wsypać sól,cukier,rozkruszyć drożdże,dodać żółtko.Cały czas mieszając dolać letnią wodę lub mleko.Ciasto powinno być elastyczne nie za rzadkie,odstawić do wyrośnięcia.Następnie dodać olej i przyprawy do smaku.Ciasto rozwałkować przełożyć do formy,ponownie odstawić do wyrośnięcia.

2 łyżki keczupu pikantnego
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 cebule
30 dag pieczarek
10 dag sera żółtego
sól,oregano,pieprz

Wyrośnięte ciasto posmarować przecierem i keczupem,posypać siekaną cebulką,pokrojonymi pieczarkami,oprószyć pieprzem,posypać solą i oregano,na wierzch zetrzeć ser żółty.
Piec ok. 20-30 min.w 200 °C.

dodane na fotoforum:

magdabo

magdabo 2009-10-12

Ooooj , aaaajaj , ale pyszności widzę ....pizze mogłabym codziennie jeść ...

lunio

lunio 2009-10-12

smakotka ..pychotka!!!

megusia

megusia 2009-10-12

wezmę kawałek dla mojego męża, on uwielbia pizzę

dodaj komentarz

kolejne >