Botwinka

Dwa pęczki botwinki razem z buraczkami drobno posiekać wrzucić na dwa litry wrzącej wody dodać kostkę rosołowa i łyżkę ostu.Gotować do miękkości doprawić solą,pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny.Rozrobić łyżkę mąki w pół szklanki zimnej wody i dodać do botwinki zagotować,zabielić łyżką kwaśnej śmietany dodać łyżkę masła i posypać koperkiem.Podawać z jajkiem na twardo i ziemniakami okraszonymi zrumienioną cebulką.
Botwinkę można ugotować na wywarze mięsnym.

dodane na fotoforum:

• Kuchnia Halinag
• Pychotkowe
• Gotuje
• wielkie żarcie
• raj dla podniebienia
• Mniam
• garrkuchnia
• Domowe gotowanie
• Pieczemy gotujemy
• Kuchnia domowa
• Smaczne
• Papu
• Moje rarytasy
• Ewa Gotuje
• Abckulinarne
• Moje specjały
• Kucharzenie
• Coś na ząb
• Mniamm
• obiady
• Zdrowa kuchnia
• Obiad
• Zupy
• Gotowanie stasi8
• To co lubię jeść
• Nasze zupy
• zupki