Zupa pomidorowa z ryżem

porcja rosołowa lub skrzydełka- ewentualnie kostka rosołowa
pieprz, sól
2 marchewki
cebulka
pietruszka
kawałek selera
4 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego
3 łyżki śmietany
natka pietruszki
2 saszetki ryżu
Porcję rosołową lub skrzydełka zalać wodą lekko posolić.Do garnka dodać też starte na grubej tarce warzywa marchew pietruszkę seler. Można też do smaku dodać do zupy kostkę rosołową,gotować aż warzywa zmiękną, dodać koncentrat pomidorowy. Gotować jeszcze chwilę na małym ogniu.Zabielić śmietaną , przyprawić do smaku,posypać posiekaną pietruszką.Ryż ugotować osobno.

dodane na fotoforum: