Bliski Wschod sie kłania... :-)
Filety rybne
Mały kawałek swiezego imbiru
Oliwka z oliwek
Lyzka masła
Szczypta szafranu
150 ml wywaru rybnego lub z jarzyn
Smietana lub mleczko kokosowe
Posiekana pietruszka
Limonka
Filety skropic delikatnie sokiem z limonki i natrzec przyprawa do ryb np. do ryb z grilla.
Na patelni rozpuscic maslo oraz oliwke i podsmazyc drobno posiekany imbir, tak zeby sie lekko zrumienil.
Na patelnie polozyc nastepnie rybe i dusic pod przykryciem na malym ogniu.
Do zagotowanego wywaru rybnego lub jarzynowego dodac szafran i drobniutko posiekaną pietruszke oraz mleczko kokosowe lub smietane.Przyprawic do smaku.
SMACZNEGO ! :-)
lila25 2011-01-19
imbir jako dodatek do potraw baaaardzo lubie , dlatego wiem , ze ryba jest wysmiania :-))
kot54 2011-01-19
Ładnie podane......i pewnie dobre....
Pozdrawiam :)
piter64 2011-01-19
i tak smakuje:))
mysle ze podobnie jak Twoje danie:)
elcia72 2011-01-19
ooooooooo , a u Ciebie jakie smakołyki , uwielbiam ryby .....
beata3 2011-01-19
SUPER DANIE POZDRAWIAM
danka1 2011-01-19
Oj to ja poproszę z dostawą do domu
klarisa 2011-01-20
piękna fotka.............pozdrowionka....
gotujmy 2011-01-21
Mniam..... ładnie podano !!!