Pyszny "sosik" do wszelkiego rodzaju makaronow.
Skladniki:
1 cebula bardzo drobno posiekana
3 pomidory suszone
Garsc czarnych oliwek (bez pestek)
Mala garstka kaparow
4 Pomidorki koktajlowe przekrojone na pol
Czosnek pokrojony w cieniutkie plasterki (ilosc dowolna)
Czerwona papryka w mala kosteczke.
Miesko z raczkow lub krewetek
Natka pietruszki
Chili
Oliwa z oliwek
Wszystkie skladniki podsmazyc na oliwce,uwaga, cebulka ma sie nie za bardzo zrumienic.
Raczki lub krewetki dodajemy na sam koniec, zeby nie byly za twarde.
Sprobujcie , moze nie musicie dodawac soli (kapary i oliwki sa slone).
Wymieszac z makaronem, posypac natka pietruszki.
SMACZNEGO !!! :-)
marata 2011-02-19
Będzie chyba pyszny obiadek :)