Owoce porzeczkoagrestu zawierają cukry, kwasy organiczne, sole mineralne, witaminy C i A, antocyjany, pektyny. Mają prozdrowotne właściwości – pektyny powodują oczyszczanie organizmu, a witamina C i antocyjany neutralizują wolne rodniki odpowiedzialne za powstawanie wielu chorób i starzenie.