(0)
* 1 Budyń o smaku śmietankowym
* 125 g stopionego masła
* 300 g cukru pudru
* 1 kg sera na sernik
* 2 łyżki mąki krupczatki
* 250 g pierników w czekoladzie
* 6 jajek
masło i bułka tarta do Tortownicy
Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i stopniowo dodawać ser.
Do utartej masy serowej dodać masło, budyń (proszek), krupczatkę i pianę z białek. Delikatnie połączyć.Tortownicę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Wyłożyć połowę masy, rozłożyć pierniki i pozostałą masę serową.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190˚C. Piec 50–60 minut.
dodane na fotoforum:
