(3)
...super z barszczykiem czerwonym:))
ciasto: 2 szkl mąki
2 łyzki gęstej śmietany
2 jaja
łyzeczka proszku do pieczenia
15 dag masła,sól
farsz: 70dag pieczarek
2 cebule
łyzka masła
sól,pieprz
żółtko do posmarowania
i mak do posypania
Z podanych składników zagnieść ciasto i odłozyc do lodówki na 1 godz.
Pieczarki oczyścić ,poszatkować,cebulę posiekać i zeszklić na maśle,dodać pieczarki i podsmażyć razem.Doprawić i ostudzić.
Ciato rozwałkować na prostokąt grubości 1/2cm.,rozłożyć równo farsz i ściśle zawinąć jak roladę.Ostrym nożem pokroić na plasterki ,ułozyć na blasze,posmarować żółtkiem i posypać makiem.Piec około 14 min w temp.200 C.
dodane na fotoforum:
