(1)
Składniki:
pierś z kurczaka, 0,5 kg
ananas, puszka
kukurydza, 0,5 puszki
kurkuma, chilli, biały pieprz, sól, odrobina mleczka kokosowego, curry, świeży imbir, mieszanka przypraw - masala, po trochu do smaku
ryż, 2 woreczki.
Opis przygotowania:
1. Kurczaka posolić i natrzeć utartym swieżym imbirem, zalać syropem z ananasów, zostawić na conajmniej godzinę w lodówce (najlepiej na noc).
2. Kurczka wyjąć z zalewy (nie wylewać), popieprzyć, usmażyć. Jak będzie złocisty, dolać zalewę, pokrojonego w kawałeczki ananasa i kukurydzę. Doprawić wg uznania, przyprawami podanymi wyżej. (Można dodać też odrobinę sosu chilli z butelki.)
3. Ugotować ryż, podawać z gorącym sosem. Smacznego!!!
dodane na fotoforum:
vesper5 2009-10-31
...pychotka... a Ty nie myśl nawet o obiedzie jak się źle czujesz , odpoczywaj póki możesz ...tak Ci radzi inna matka...:))) pozdrawiam serdecznie !!!
tosca 2009-10-31
Eee... Muszę mężowi obiad zrobić. A własciwie obiadokolację. Dziś potrawka z indyka. Na szczęście mięsko przygotowane, tylko sos i ryż mi zostały... Pozdrawiam! :)
vesper5 2009-10-31
hm...no tak ...Ci mężowie ...jak mus to mus...:)))
tosca 2009-10-31
Ciężko pracuje na rodzinę, zasłużył. :) A jeszcze dzisiaj jechał po łóżeczko, na cmentarz i do dentysty... Zasłużył podwójnie. ;)
rufi07 2009-11-01
oglądam Twoje "pyszne" zdjęcia i od razu mam na wszystko ochotę! kusisz bardzo tymi fotkami!wszystko wyglada pięknie i smakowicie;) miłego dnia
christ 2009-11-02
Dzien dobry witam i o zdrowie pytam milego dnia zyczy Wam Christian :-))))
hzero44 2009-11-02
wow?
aleś narobila teraz,,,,
lece do kuchni,,,,,,,
matka50 2009-11-09
Witam pięknie pozdrawiam a serduszko dziękuję i życzenia dla Ciebie przekazuje wszystkiego miłego w deszczowym porankiem uśmiech zostawiam na cały dzień :-)PYSZNE
