Baobab afrykański

To, co baobab wyczynia ze swoimi „odnogami” niewątpliwie nas zachwyca, ale co człowiek wyczynia ze swoim ciałem… obejrzyjcie, sami zobaczycie:))

https://www.youtube.com/watch?v=5ZNWEXEka60

Rzeczywiście są wspaniałe, a o zachodzie słońca wyglądają najpiękniej. Występują w stanie dzikim w tropikalnej i subtropikalnej Afryce, przez większą część roku (w okresie suszy) bezlistne, poza tym okryte listowiem i licznymi, efektownymi kwiatami i okazałymi owocami
Znane są z przechowywania wody w obrzmiałych pniach. Wszystkie występują na obszarach suchych. Niektóre okazy mogą mieć nawet kilka tysięcy lat, jednak ponieważ drewno baobabu nie wykazuje cyklicznych rocznych słojów, wiek tych drzew nie został zweryfikowany. Drzewa te należą do najbardziej długowiecznych roślin. Osiągają od 5-25 m wysokości (wyjątkowo do 30 m), charakteryzują się bardzo grubym pieniem: 7 m (do 11 m) średnicy.
Ciekawostki
· Liście baobabu są jadalne, tak jak i nasiona, które można jeść na surowo lub po upieczeniu.
· Obierkami owoców można karmić zwierzęta.
· Pod względem zawartości Ca baobab dwukrotnie przewyższa mleko.
· W 100 gramach pulpy z baobabu znajduje się aż 300 mg witaminy C, prawie sześciokrotnie więcej niż w pomarańczach.
· Komisja Europejska zaaprobowała owoce baobabu jako składnik batoników zbożowych i napojów. Potrzebne było uzyskanie odpowiednich zezwoleń, ponieważ zgodnie z prawem europejskim, jeśli jakiś rodzaj pokarmu nie był spożywany na terenie Unii Europejskiej przed rokiem 1997, musi najpierw zostać dopuszczony do użytku.
· Olej z nasion baobabu jest półpłynny, złotożółty i delikatnie pachnie. Prawie nie wysycha, co znacznie wydłuża czas przechowywania.
· Biały miąższ owoców ma konsystencję sera, jest lekko sypki, dlatego nadaje się do produkcji batoników.
· Owoce są nazywane "małpim chlebem", gdyż są przysmakiem pawianów.
(opr. Na podstwie Wikipedii)

dodane na fotoforum:

• Afryka