(5)
50 dag filetów śledziowych
2 kwaśne jabłka
1-2 cebule - może być czerwona
1 łyżka octu
3 łyżeczki delikatnej musztardy
3 ogórki konserwowe
300-500 ml śmietany lub jogurtu
1 łyżeczka cukru
kilka kropli maggi
pieprz
filety śledziowe po uprzednim namoczeniu skrapiamy octem i kroimy na mniejsze kawałki
jabłka ścieramy na tarce na dużych oczkach
cebulę i ogórka kroimy w kostkę
wszystkie składniki mieszamy ze sobą i doprawiamy do smaku.
śledzie i sos układamy warstwami
do śledzi polecam jogurt bałkański dostępny w sklepach netto :)
dodane na fotoforum:
