z serii : robimy zapasy, albo lubimy zapasy ;))
ha, ha, ha....

"słoiczkowa" galareta drobiowa


galaretę robię jak standardową wieprzową tylko na drobiu, często z dodatkiem golonki z indyka
pasteryzuje ok 15-20 min od momentu zagotowania się wody
przechowuję w lodowce nawet do 3 miesięcy


Aby mieć galaretę w miseczkach należy słoik z galareta wstawić do garnka z wodą i podgrzewać do momentu rozpuszczenia się galarety, wyciągnąć marchewkę (ja do słoików daję w całości) pokroić, dowolnie udekorować dno miseczki, np. dodając zieloną pietruszkę, jajko, groszek, można kukurydzę...itp,
przełożyć mięso, zalać wywarem i pozostawić do stężenia.

dodane na fotoforum:

• Abckulinarne
• Coś na ząb
• Domowe gotowanie
• Do jedzenia
• Foto garkulinar
• Gotowanie
• Gotuje
• Jadłodajnia
• Jedzenie
• Jedzonko
• jedzonko domowe
• Jedzonko ktore lubi
• Kucharzenie
• Kuchnia
• Kulinaria
• Kuchnia domowa
• Kulinarne Cuda
• Kuszenie daniami
• Kolorowa kuchnia
• Lubię Gotowć
• moje małe gotowanie
• Moje specjały
• Moje rarytasy
• Mniammniam
• Mniam
• na talerzyku
• Na Talerzu
• Niebo w gebie
• Nasze potrawy
• Obiady przekąski
• Przekąski
• potrawy
• Pyszności
• Pychotka
• Pychotkowe
• Pieczemy gotujemy
• Smaczne
• Smacznego
• Smaczki
• Smakołyki
• stołówka
• Wszystko jadalne
• wielkie żarcie
• Zajefajne potrawy
• Zajefajna kuchnia
• Żarełko
• żarcie
• Pycha