![[31109295]](https://img4.garnek.pl/a.garnek.pl/031/109/31109295_800.0.jpg/zdjecie.jpg "[31109295]")
(8)
pieczeń drobiowa
boczek
pierzeń z papryką i pieczarkami
kiełbasa
przepis na pieczeń drobiową :
https://www.liveinternet.ru/users/sunny_luba/post379492040/
polecam, pieczeń jest przepyszna !!!
jest soczysta, delikatna i przede wszystkim dietetyczna :)
przepis na pieczeń z papryką i pieczarkami :
https://www.garnek.pl/xaviera/30331722/pieczen-z-papryka-i-pieczarkami
przepis na pieczeń drobiową
składniki :
Pierś z kurczaka (filet) - 500 g
Filet z kurczaka (udo) - 300 g
Mleko w proszku - 1 łyżka
Sos sojowy - 2 łyżki. l.
Pieprz czarny (opcjonalnie) - 1 szczypta
gałka muszkatołowa - 1 szczypta
filety z piersi kurczaka zmielić bardzo drobno, w przepisie zalecają mielić 2 razy
najpierw na sitku 4,5 mm i potem jeszcze raz o średnicy 3 mm
ja zmieliłam 1 raz a potem „potraktowałam” mięso blenderem ;)
Filet z kurczaka (z uda) pokroić na kawałki około 1,5 cm.
Do mięsa zmielonego dodać mleko w proszku, pieprz czarny (opcjonalnie), jajko i gałkę muszkatołową, dokładnie wymieszać
dodać sos sojowy i kawałki kurczaka pokrojone w kostkę wymieszać tylko do połączenia się składników.
Foremkę wyłożyć folią aluminiową tak aby końce folii wystawały na zewnątrz, wyłożyć do niej mięso i całkowicie przykryć końcówkami folii tak żeby nasza pieczeń była całkowicie zakryta folią (jest fotka w oryginalnym przepisie)
piec w temperaturze 180 st. ok 45-50 min.
Ja swoją pieczeń piekłam w foremce bez przykrycia.
(z tej porcji wychodzi 1 szt pieczeni)
https://www.garnek.pl/xaviera/31094895/swiateczne-pieczenie
dodane na fotoforum:
