[35198431]

Ogórki konserwowe


http://gotujmy.pl/ogorki-konserwowe-korniszony,przepisy-warzywa-i-owoce-przepis,67831.html


Składniki:

2 kg ogórków

Ponadto do każdego słoika przyprawy:

kilka ziaren pieprzu
ziela angielskiego
kilka listków laurowych
ziarna gorczycy
czosnek
marchewka

Zalewa:

5 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
2 łyżki soli


Ogórki ułożyć w słoikach dodając do każdego słoja przyprawy.
Zagotować wszystkie składniki zalewy i po ostudzeniu zalać ogórki.
Pasteryzować kilka minut (7-8 min).
Wyciągnąć, sprawdzić wieczka i odwrócić.

Słoiki włożyć do pasteryzacji do wody o takiej mniej więcej temperaturze jaką ma zalewa.

dodane na fotoforum:

kolejne >

xaviera

xaviera

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]

asia70

asia70 2019-06-25

Zapasy na zimę już się robią.

dodaj komentarz

kolejne >