obiad pt. : "sprzątanie lodówki"
pieczarki z cebulką, pikantne kąski z kurczaka, sos czosnkowy
przepis na pikantne kąski z kurczaka:
- filety kurczaka kroimy na małe kawałki, w kostkę lub paseczki
- przygotowujemy marynatę : ok 1 łyżka oleju , przeciśnięty ząbek oleju, czosnku, pieprz, sól, słodka papryka (wszystko do smaku)
- obtaczamy mięso w marynacie i pozostawiamy na jakiś czas
- następnie mięso panierujemy dokładnie w mieszance bułki tartej z mąką i smażymy na niewielkiej ilości oleju na złoto.
- w rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy ostry sos chili, mieszamy.
- wrzucamy usmażone kawałki kurczaka i mieszamy, by pokryły się dokładnie sosem
dodane na fotoforum: