(5)
Przepis na dużą blachę
6 jaj
2 szkl.cukru
pełna szkl. oleju
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody
1 1/2 łyżeczki cynamonu
3 szkl. mąki
3 szkl. utartej marchewki
mała szklanka mielonych orzechów
Ubić mikserem białka na sztywną pianę,dodawać po trochę cukru ciągle miksując, następnie dodawać po jednym żółtku. Zmniejszyć obroty miksera na wolniutkie dodawać na przemian mąkę wymieszaną z przyprawami, olej i śmietanę. Na końcu dodać orzechy i marchewkę wszystko wymieszać łopatką. Przełożyć masę na blachę/ ja wykładam blachę papierem do pieczenia/i piec w tem.180 stopni C.
dodane na fotoforum:
