Pierożki z soczewicą i peczarkami

Farsz :

30 dkg soczewicy
30 dkg pieczarek
2 cebule
sól , pieprz , curry ,majeranek

Soczewicę ugotować , zmielić razem z przesmażoną cebulką i przesmazonymi pieczarkami doprawić solą , pieprzem i curry można dodać trochę majeranku .

ciasto na pierogi :

1/2 kg mąki
1 szkl. gorącej wody
1 jajko
sól
Wymieszać , rozwałkować , wykrawać , lepić ,gotować i JEŚĆ !!!!
Smacznego !!!