anna96 2013-07-31
Przepis:
4 kg ogórków-obrać, pokroić w stożki.
4 czerwone papryki-pokroić w paski
1/2 cebuli-pokroić w plastry
Wszystkie składniki wymieszać, zalać solanką na 3 godz.
Solanka:
9 szkl wody
1 szkl soli kamiennej-grubej
Po trzech godzinach odlać solankę.
Zalewa:
6 szkl wody
3 szkl cukru
2 szkl octu
1 łyżka Vegety
Zalewę zagotować w dużym naczyniu, wrzucić warzywa...gotować ok. 10 min.
Wkładać do słoików i odwracać do góry dnem, nie pasteryzować.
