1 gęsta kwaśna śmietana 200g
2 jajka
1/2 cukru waniliowego(jak ktoś lubi)
8 czubatych łyżek mąki
1 łyżka masła
łyżka czubata bułeczki tartej
sól
cukier do posypania
Zagotować wodę,lekko posolić.
Śmietanę wyłożyć do miseczki,dodać jajka,cukier waniliowy,mąkę.
Wszystko razem ,dokładnie wymieszać,żeby nie było grudek.
Na gotującą wodę,kładziemy kluski łyżką,wielkość wg uznania.
(najpierw jedną kluseczkę ,jak sie nie rozwali to ciasto jest akurat,inaczej dokładamy jeszcze jedną łyżkę mąki).
Gotujemy około 2 minut, na małym ogniu od wypłynięcia.
Masło przesmażyć z bułką tartą,polać kluseczki i posypać odrobiną cukru.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
maxmen 2011-12-04
Pysznie...:)
ewka67 2011-12-04
Nigdy takich jeszcze nie jadłam.....:))
ami50 2011-12-04
Księżyc, co po niebie płynie,
niech Twego domu nie ominie.
I pięknie Ci przyświeca,
jak nastrojowa na stoliku świeca. Pozdrawiam i garść serdeczności
zostawiam. Aneczka
lila08 2011-12-04
super! przyjedzie synuś najmłodszy to zrobię,uwielbia takie jedzonko :)))
pozdrowionka,spokojnej nocki;)))
anka84 2011-12-05
są pyszne te kluseczki ... często je robie czasem śmietane zastepuje serkiem waniliowym ....
maxomen 2011-12-05
pozdrowionka poniedziałkowe
smacznego
ami50 2011-12-05
Życzę Ci dzisiaj dnia cudownego
By szczęście było u boku Twego
SERDECZNIE POZDRAWIAM
MIŁEGO DNIA ŻYCZĘ
tesia52 2011-12-07
Każdy chciałby znaleźć
przystań od życia znoju...
Wśród zmartwień i burz małą,
cichą oazę spokoju...
To dziwne że tak dążymy
by znaleźć w życiu nadzieje....
Choć los uparcie gnębi i
w twarz głośno się śmieje...
Każdemu potrzeba czasem
by ktoś utulił w rozpaczy...
Kto raz, chociaż przeżył
rozpacz wie ile to znaczy ...
To dziwne gdy o tym
pomyślę, trzeba nam
tak niewiele......
Być sobą zawsze dla siebie
a dla kogoś być Przyjacielem...
Pozdrawiam cieplutko:)