dzisiaj świeża porcja :)

część z marmoladą różaną, część z jabłuszkami :)
chyba powoli uzależniamy się od nich... :P

Przepis:
0,5 kostki drożdży,
5 łyżek zimnego mleka,
2 jajka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
0,5 kg mąki,
1 kostka margaryny,
1 cukier waniliowy,
2 łyżki cukru.

W kubku wymieszać drożdże z mlekiem. Z reszty składników zagnieść ciasto, dodając pod koniec zagniatania rozczyn z drożdży i jeszcze raz wyrobić ciasto. Zawinąć je w lnianą ściereczkę i wstawić na 1,5-2 godzinki do lodówki. Następnie podzielić na 4 części, rozwałkować i robić co się chce :) jeśli to mają być rogaliki, to nakładać nadzienie i formować rogaliki. Jeśli to mają być bułeczki (połowa roboty odchodzi :P) to wykrawać kółka szklanką, nakładać marmoladę, przykryć drugim kółeczkiem i zlepić. Ułożyć na blasze, na papierze do pieczenia, posmarować rozbełtanym jajkiem i piec ok. 15 min w 180st z termoobiegiem.
Z podanych składników wychodzi ok. 25 bułeczek podanej wielkości lub ok. 30 rogalików.