zdjęcie #26118661

2013-05-28
(23)
zgłoś naruszenie

Ostry skręt w prawo...;)))

lucille 2013-05-28

dokąd tak mu spieszno?:)

rakos1 2013-05-28

no ten to już jest typowo rogaty :)

lephant 2013-05-28

fajne, tylko nie przydepnij sobie ogona
pozdrawiam....:-)

kometa1 2013-05-28

Masz obiadek!!!
Ślimaki po burgundzku

Składniki:
- 60-80 żywych ślimaków
- 2 garście soli
Sos:
- 75 ml wody
- 750 ml białego burgunda
- 1 niewielka cebulka
- 5 goździków
- pęczek ziół (po 3 gałązki koperku tymianku i natki)
Wonne masło:
- 40 dag masła
- 4 dag posiekanych szalotek
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 3 łyżki natki
- sól
- pieprz

kometa1 2013-05-28

To zabieraj się za gary!!! b Zrób tak:)
Sposób przyrządzania:

Ślimaki włóż do naczynia i przykryj. Odstaw w chłodne miejsce na tydzień. Włóż do miski i zasyp solą. Mieszaj, aż pozbędą się soku. Starannie wypłucz, odstaw i po jakimś czasie znów wypłucz. Operację tę powtórz 4-5 razy.
Włóż ślimaki do garnka i zalej zimną wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj 10 minut. Osącz i wyjmij ślimaki z muszelek (muszelki zachowaj). Odkrój i wyrzuć czarne części ślimaków.
Zrób sos: wymieszaj wodę z winem, przypraw solą i pieprzem, dorzuć cebulkę naszpikowaną goździkami i pęczek ziół.
Włóż ślimaki i gotuj 3 godziny na małym ogniu. Odcedź (sos zachowaj). Stop masło, dodaj szalotki, czosnek i natkę. Duś przez chwilę, przypraw solą i pieprzem.
Do każdej muszelki wlej łyżkę sosu z gotowania ślimaków. Wsuń ślimaka i zalej wonnym masłem.
Podawaj na ciepło.

bea08 2013-05-28

Uwielbiam winniczki...trochę z nimi roboty, oczyścić się muszą przez kilka dni i strasznie się rozłażą, więc trzeba je ciągle zbierać do pojemnika....ale warte zachodu...
Dzięki za przepis, mam bardzo podobny :)

evita 2013-05-28

Piękny jest... miłego wieczoru Beatko... :)

evita 2013-05-28

Re: fotka jest dzisiaj robiona, słoneczka cały dzień nie było...

rakos1 2013-05-28

lepiej nie wchodzić Ci w objektyw ... bo można być zjedzonym :):):)

helen2 2013-05-28

I Ty to zjesz......:)

bea08 2013-05-28

Z apetytem hi hi

basik52 2013-05-28

zeby sie tylko nie zlamal hi hi milego wieczoru:)))

lenka80 2013-05-28

re/ pewnie pamiętasz film "List w butelce" - świetny !!! w roli gł.WIELKI Redford.....
Pozdrawiam serdecznie :)))))

lenka80 2013-05-28

... hehe ciekawy przepis :)
... ciekawe jak smakuje ??? !!! :))

gigos7 2013-05-28

Dobrze ,że nie w lewo !!! :)))
Piękne miałaś spotkanie Beatko :))
Dobranoc :))Śpij smacznie :))

gigos7 2013-05-28

re: słoneczko dla Ciebie ?
Beatko - cały bukiecik to za mało :))

lidia23 2013-05-28

to ten który nie jest i nigdy nie bedzie bezdomny:))
spokojnej nocy życzę!
pozdrawiam!

kometa1 2013-05-28

Ja tam wolę z makaronu ślimaczki..

wtorek 2013-05-29

Miło pozdrawiam,smacznego :)))

jan63 2013-05-29

Miłego wieczoru...pozdrawiam:)

burek 2013-05-31

Zboczki! Jak można takiego zwierzaka zjeść?!!
I to takiego, co ledwo się wyrobił na zakręcie... :))))

ailton 2013-06-01

Dzisiaj Kawkę Tobie przynosze,
Usiądź na chwilkę cichutko proszę,
Podam Ci ciastko na życia osłode,
Wymienimy kilka miłych słów...
Zanim Ci powiem - bywaj zdrów,
Lecz wiem że wrócę ponownie do Ciebie
Chociaż kiedy to nikt tego nie wie,
Bo przyjaciele zawsze wracają,
Przecież w sercu nasze imię mają
SERDECZNIE POZDRAWIAM
ŻYCZĘ UDANEGO DNIA
DUŻE BUZIACZKI ŚLĘ
ŻEBY MIŁO MINĄł DZIEŃ.