(8)
Składniki:
3 szklanki mąki
kostka margaryny
2 jajka
3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
1/2 opakowania proszku do pieczenia
5 szklanek płatków kukurydzianych
drobno połamana czekolada
drobno posiekane orzechy (ja użyłam laskowych)No i do roboty: roztapiamy margarynę w rondelku na małym ogniu a następnie studzimy. Ucieramy jajka z cukrem waniliowym i ze zwykłym cukrem aż otrzymamy pienistą masę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do masy. Dodajemy roztopioną margarynę - oczywiście wystudzoną - i dokładnie mieszamy.Teraz wsypujemy nasze dodatki - płatki kukurydziane, słonecznik, pokruszoną czekoladę i orzechy. Znowu mieszamy.Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Wykładamy na blachę pergamin i smarujemy lekko tłuszczem. Z masy formujemy kulki i spłaszczamy na blasze formując ciastka. Nie ma się co martwić, że płatki kukurydziane odstają - w tym właśnie całe piękno tych ciastek, że nie są idealne :) Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 20 minut. GOTOWE!
katakum 2012-02-12
...w czasach kartkowych robiłam ciasteczka ale z płatków owsianych ...alez smakowały zwłaszcza ,że półki sklepowe były puste
aklah 2012-02-12
no to skuszę się
na 1 do kawki ))
danka55 2012-02-13
Kochana dopisz bo znowu mieszam i....co dalej?
Pozdrawiam serdecznie
Proszę dopisz
bella80 2012-02-13
super przepis...na pewno wypróbuje...pozdrawiam i cieplutkiego dnia życzę:)
