(1)
Przyjemne chwile w rodzinnym gronie nie mogą obejść się bez kawy.
Czas : 10 minut
Składniki :
4 łyżeczki świeżo zmielonej kawy o aromacie pomarańczowym
szczypta zmielonego goździka
szczypta cynamonu
szczypta mielonego kardamonu
2 łyżeczki miodu pomarańczowego
2,5 filiżanki wody
W tygielku do parzenia kawy doprowadzamy do wrzenia kawę i przyprawy zalane wodą . Gdy zaczyna wrzeć i pieni się - odstawiamy i czekamy aż piana opadnie. Powtarzamy parzenie drugi i trzeci raz . Rozlewamy kawę do filiżanek tak by fusy zostały w tygielku i słodzimy miodem.
Kawa jest mocna o korzenno -pomarańczowo-miodowym smaku .Pachnie Świętami .
dodane na fotoforum:
ewax100 2010-12-15
DZIEŃ DOBRY !
Nawet gdy słońce na niebie nie świeci –
uśmiech radość wszędzie wznieci.
Milutkiego całego dnia ,
mnóstwa przyjemności
i radości życzę :)***
nas zasypało i dalej sypie ale jak pięknie:)
bunia 2013-12-21
Podpowiadam, że jak nie mamy kawy o aromacie pomarańczy można użyć normalnej kawy mielonej ( byle nie mocno palonej) i szczypty otartej skórki pomarańczowej lub 1/2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej
