Robię z reguły przy okazji gotowania innych dań. To znaczy albo potrzebny mi jest dobry wywar wieprzowy , albo mam ochotę na gotowane mięso wieprzowe na zimno do chleba . Zresztą nie ważne . Po prostu potrzebne jest ugotowane w wywarze z warzywami mięso od szynki + zrobiony na bazie tego wywaru sos chrzanowy ( Gotowałam razem z wołowina rosołową *).
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/10/szynka-w-sosie-chrzanowym-tradycyjna.html
dodane na fotoforum: