Dodatek do mięs czy kurczaka .Smaczne – wyjątkowo dekoracyjne .
Czas : 30 minut
Składniki :4 średnie ziemniaki
6 połówek brzoskwiń z syropu
1 łyżka masła
¼ szklanki śmietanki słodkiej 18%( lub jeszcze lepiej 30%)
grubo mielony czarny pieprz
½ łyżeczki soli
Ziemniaki obrać , pokroić w ćwiartki , zalać wodą i osolić . Gotować do miękkości . Odcedzić . Dodać masło , śmietankę . Zrobić puree . Dodać pokrojoną w drobna kosteczkę 2 połówki brzoskwiń, posypać pieprzem – wymieszać delikatnie .Puree włożyć do czterech pozostałych połówek brzoskwiń . Wstawić na moment do gorącego piekarnika .
Podawać ułożone na mięsie ( kotlecie schabowym , sznyclu z kurczaka itp. ) lub zrobić więcej porcji i obkładać nimi półmisek z mięsem .
Robię podobne puree dodatkowo z cebulką i serem Chedar – zapiekane. Obie wersje są bardzo smaczne.
Podałam z ;
https://www.garnek.pl/bunia/2784587/kotlety-schabowe-lekko
https://www.garnek.pl/bunia/3066480/salata-z-ogorkiem-i-smietana
dodane na fotoforum:
milcia2 2009-07-09
chyba skizystam z twojego przepisu w sobotę , zapowiada się rewelacja-;) pozdrowionka
effka 2009-07-09
prosze o glos;) http://gofresh.pl/kolorowaja wystarczy nacisnac na slajd wpisac kod i juz;) dziekuje!;) pomoz wygrac bez oszustwa!
Można głosowac codziennie!
pozdrawiam!;)
wiki3 2009-07-09
ciekawy przepis mhmh pozdrawiam
reni50 2009-07-09
same nowości...
mcfeely 2009-07-09
super potrawa :) pozderki
kocurq 2009-07-09
Wyglada rzeczywiscie bardzo kuszaco!!!
Mi przypomina purée z Yam;)
Milego popoludnia Grazynko;)
sylwin1 2009-07-09
Toż to jest arcydzieło mi to by było szkoda to zjesc ..
jak i wiekrzosc twoich potraw zazdroszcze pomyslowosci:))
Pozdrwiam:))
ewita68 2009-07-09
Dzięki za pyszny obiad, właśnie wróciłam z pracy i z chęcią się poczęstuję:))
Pozdrawiam:)))
janka69 2009-07-09
Wspanialosci na talerzu ....tak wszystko apetycznie wyglada :-))))
pozdrawiam milego wieczorku
bunia 2009-07-09
Kochani !
Wnuki okupują laptopa - a ja ,, okupuję " kuchnię .Dopero skończyłam szykowanie kanapeczek na kolację .Dopiero jutro po południu dostane swoja zabawkę spowrotem.
aniakar 2009-07-09
Masz rację...danie bardzo dekoracyjne..i na pewno bardzo smaczne...pozdrawiam...spokojnej nocy :)))
fela09 2009-07-10
Bunia dopiero dołączyłam do Garnka ale juz od kilku miesięcy podglądałam i drukowałam sobie Twoje przepisy :) uwielbiam Twoją kuchnię :) Pozdrawiam serdecznie!
anettah 2009-07-13
Ale ty masz tu dobroci!