Propozycja na obiad...

...klopsy w sosie pomidorowym, ziemniaczki z koperkiem i szybka sałatka z selera.

Klopsy

Do mięsa mielonego dodajemy drobno pokrojoną cebulę, czosnek, bułkę tartą, 1 jajko, sól i pieprz do smaku, ja jeszcze daję suszony majeranek. Wszystko mieszamy i formujemy na małe kulki, które lekko podsmażamy na tłuszczu. Potem przekładamy je do garnka i zalewamy całe wodą lub bulionem, dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego. Gotujemy pół godziny i jak dla mnie to gotowe. Dla tych co lubią gęste sosy dodajemy mąki, ja zostawiam taki bez.

Sałatka

Seler ze słoika odcedzamy
Ananas z puszki kroimy na drobno
Marchew trzemy na wiórki
Do tego dodajemy łyżkę majonezu lub jogurt naturalny i wszystko mieszamy. Ja niczym już nie doprawiam, jest pyszna i szybka w wykonaniu.

No a ziemniaczki najlepiej nabyte ze wsi bez sztucznych nawozów gotujemy i po odcedzeniu posypujemy świeżym lub mrożonym koperkiem.

Inna propozycja surówki https://www.garnek.pl/doris7/15413071

dodane na fotoforum: