(19)
Adaś dzielnie pomagał!
oto prosty przepis!
40 dkg mąki pszennej tortowej,
4 dkg drożdży świeżych,
pół łyżeczki cukru,dwie szczypty soli,
mleka około 1 1/2 szklanki(ciepłego)
2 żółtka
1/2 kostki masła.
Robimy zaczynkę z mąki 4łyżki ,mleko szklanka,i cukier, dokłądnie mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem.Wsypujemy do miski mąkę ,żółtka i zaczyn i dokładnie mieszamy dodajemy mleka aby było dobrej konsystencji ciasto ,ciepłe rozpuszczone masło i zagniatamy w kulę,zostawiamy do ponownego wyrośnięcia(ok.1 godziny)
Rozwałkujemy w kwadraty i nakładamy parówkę z serem,można też i warzywa ,jak kto woli,smarujemy roztrzepanym białkiem i znów czekamy na wyrośnięcie (ok 15minut)
Pieczemy i 180st. ok 40 minut.Smacznego
panna 2012-11-06
"Nadzieje są jak chmury: jedne przechodzą, inne przynoszą deszcz."
i u nas pada.......
Milego popoludna zycze.
wierzb 2012-11-06
Za dużo pracy przy tym jedzonku Ewuniu, nim bym zrobiła, to bym zgłodniała hi hi....pozdrawiam Cię serdecznie :-))
iza58 2012-11-06
Apetyczne....Mniam...Dziękuję za przepis Ewuniu...Miłego spędzenia reszty dnia...Pozdrawiam)
oskos12 2012-11-07
Pychotka....miłego dnia Ewuniu.
