Tarta ze śliwkami zapiekana pod waniliową pianką z kruszonką

Ciasto:
2 żółtka, 1,5 szkl mąki, łyżka śmietany, 1/2 kostki masła 125gr, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru pudru. Ciasto zagnieść i podzielić na 2 kulki(mniejszą na kruszonkę, większą na spód) włożyć do lodówki na 1godz. 2 białka ubić z 1/2 szkl cukru i na końcu dodać łyżeczkę mąki ziemniaczanej i wanilię. Formę do tarty wysmarować masłem i obsypać mąką. Wyłożyć cisto i poukładać połówki śliwek skórką do dołu. Na śliwki wyłożyć pianę rozsmarowując równomiernie po śliwkach, na wierzch zetrzeć na grubych oczkach mniejszą kulkę ciasta. Piec 40 min w 175st.

dodane na fotoforum: