(2)
SKŁADNIKI:
25 dkg mielonego mięsa,
5 dkg oleju,
10 dkg cebuli,
papryka w proszku,
5 dkg koncentratu pomidorowego,
5 dkg ryżu,
sól,
mielony pieprz,
10 strąków świeżej (mrożonej) papryki,
butelka jogurtu,
1-2 żółtka
PRZYGOTOWANIE:
Cebulę bardzo drobno pokrajać i lekko zrumienić na oleju, dodać paprykę w proszku i surowy ryż. Wszystkie składniki zasmażyć, wlać szklankę wody, wymieszać i gotować od 10-15 minut. Przerwać gotowanie, gdy masa zgęstnieje, pozostawić ją, aby przestygła. Do ostudzonej masy dodać mięso, przyprawić solą i mielonym pieprzem, dokładnie wymieszać wszystkie składniki i wyrobić łyżką. Strąki papryki oczyścić z szypułek i usunąć gniazda nasienne. Łyżeczką nałożyć luźno masę do strąków. Strąki ułożyć w płaskim rondlu (1-2 warstwy, wlać szklankę wody i udusić do miękkości, stopniowo uzupełniając odparowaną wodę. Odlać płyn powstały w czasie duszenia papryki. Jogurt rozmieszać z żółtkiem, rozrzedzić ciepłym płynem, wymieszać, polać paprykę i rozgrzać (nie gotować!).
https://www.youtube.com/watch?v=vtGkoHotSkk
dodane na fotoforum:
dana02 2011-09-26
Dziękuję za przepis Kaziu...pozdrawiam i miłego wieczoru życzę:)
aannaj 2011-09-26
sa naprawdę piękne , ale ja ich jesz nie mogę ::))Pozdrawiam serdecznie Kaziu , miłego wieczoru życzę ::))
dana02 2011-09-26
"Szczęśliwi ci, którzy widzą piękno w miejscach zwykłych, tam gdzie inni niczego nie widzą! Wszystko jest piękne, wystarczy tylko umieć dobrze spojrzeć."
- Camille Pisarro
Pozdrowienia wieczorne ślę życząc miłego wieczoru, cudownej nocy z pięknymi snami:)
myszkax 2011-09-26
இڿڰۣ-------WITAM
----------இڿڰۣ- SERDECZNIE
இڿڰۣ-- இڿڰۣ--இڿڰۣ--SŁONKO!
◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕
◕ ◕ Wszystko na świecie
◕ ◕ takie niestałe
◕ ◕ lecz przyjaźń prawdziwa
◕ ◕ trwa wieki całe.
◕ ◕ Gdy się kogoś
◕ ◕ polubi szczerze
◕ ◕ Czy można zapomnieć?
◕ ◕ ja w to nie wierzę .
◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕ ◕
இڿڰۣ-- இڿڰۣ--இڿڰۣ-- இڿڰۣ--
......_/|_ ....... .(' " " ()........._/|_
.....>,"< .......("( 'o' , )........>,"<.
............?....(")(")(,,.
.SPOKOJNEJ NOCY..._/|_..
..DOBRANOC........>,"<
¸.•´ .•´·”))MOC UŚCISKÓW
((„.•´ .•´°•°NA NOC.
dana02 2011-09-27
Spójrz, dla Ciebie trzymam Księżyc w stawie. A jutro, jutro przyniosę Ci w kieszeni Słońce i co tylko będziesz chciał. Pytasz, co za to masz mi ofiarować? Życz mi dobrej nocy...
elcia72 2011-09-27
Dobry wieczór.Zaglądam by powiedzieć słówko na dobranoc.
Słodkich snów,spokojnej nocki.
myszkax 2011-09-28
__####___#### .`-.´.+` ´
_##____#_#____##`,+.♥.*´
#_______#________# `+.*`
#____DOBRANOC____# `,+.*`.
_#_______________# `,+.♥`,+.*
__#_____________# `,+.*`,*`’
____#________# `,+.*`,+.♥`,+.
______#____# `,+.*`,+.*`,+.*’
_________# `,+.♥`,+.*`,+.*`
_________#’+*.’*+.,*
__________#’+*’.*
__________#’+♥.’
_________#’+*.’
________#’+*.’
____(¯`:´¯) ŻYCZĘ
_ (¯ `·.\\\\|/.·´¯) WSPANIAŁEGO
_(¯ `·.(۞).·´¯) WIECZORU
__(_.·´/|\\\`·._)
___ (_.:._).
POZDRAWIAM SERDECZNIE
http://www.youtube.com/watch?v=YybrmfJA6ZU&feature=related
elcia72 2011-10-06
ciekawy przepis , tego jeszcze nie robiłam ....
metaxa1 2011-10-22
ciekawy przepis - jednak papryki w proszku się nie gotuje ani raczej nie podsmaża bo gorzknieje lekko...ale nie wszyscy to wyczuwają w smaku:)
pysznie to brzmi,specjalność mojej mamy [jednak nie przepadam ] :))
pozdrawiam:)
