(17)
Produkt by Evanes i ja:))
Ciasto na naleśniki :
2 jaja
1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
szczypta proszku do pieczenia
1 łyżeczka oleju
szczypta soli
farsz;
500 dag mięsa mielonego wołowego
1/2 sztuki dużej cebuli
1 ząbek czosnku
puszka pomidorów bez skóry ( 420 g)
1 opakowanie fixu spaghetti bolognese ( u mnie marka knorr )
300 gram sera żółtego startego
1 główka sałaty masłowej
olej do smażenia
pieprz , sól , oregano
Sposób przygotowania :
ciasto:
Składniki zmiksować , smażyć nie za grube naleśniki na natłuszczonej patelni.
( w razie potrzeby trochę ciasto zagęścić ciasto mąką)
Farsz:
Pokrojoną cebulę w drobną kostkę zeszklić na oleju , dodać mięso mielone doprawione wedle smaku.
dobrze podsmażone mięso odsączyć z nadmiaru tłuszczu ,
dodać rozrobiony wedle przepisu na opakowaniu fix oraz puszkę pomidorów łącznie z zalewą (pomidory rozdrobnić)
chwilę poddusić razem żeby lekko zgęstniało,
powstały sos odlać do osobnego naczynia . ( najlepiej przecedzić przez sitko)
całość:
na naleśnikach ułożyć liście sałaty tak żeby były całe przykryte dodać farsz , troszkę startego sera zawinąć w rulonik ( postępować tak z wszystkimi naleśnikami).
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem ,ułożyć warstwę zwiniętych naleśników , posypać serem , ułożyć następna .. aż do końca naleśników .
Wierzchnią warstwę zalać pozostałym sosem , posypać resztą sera.
Zapiec w 180 stopniach przez ok 15 minut ( do roztopienia sera )
dodane na fotoforum:
plamka1 2011-10-17
ojej jak miło że wkońcu odwiedziłeś starych znajomych:-) co słychac u Was gołąbeczki ??? pozdrawiam.
aklah 2011-10-18
zaraz pozbieram produkty i zrobię takie -wyglądaja super
olenia3 2011-10-18
wygladaja pysznie:))..pozdrawiam Kochani
bea01 2011-10-21
smakowicie wyglądają... mniam:) pozdrawiam Was serdecznie:))
bunio 2011-10-22
bardzo mi się podoba Wasza współpraca:-) pozdrawiam cieplutko:-)
