(2)
budyniowiec mojej babci
jajka 4 sztuki
mąka tortowa 0,5 szklanki
mąka ziemniaczana 0,5 szklanki
cukier 3/4 szklanki
cukier waniliowy 1 opakowanie
proszek do pieczenia 1 łyżeczka czubata
mleko 1 litr
budyń waniliowy 3 opakowania
herbatniki 2-3 paczki
gotowa polewa czekoladowa 1 sztuka
sól 1 szczypta
ewentualnie posypka jakas
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z odrobina soli. Pod koniec dodać cukier, cukier waniliowy i ciągle ubijać.
Do ubitej masy dodać żółtka, a na końcu obydwie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
Piec 45-50 min w 180 st C.
Na gorąc biszkopt wylać gorący budyń, przykryć herbatnikami i polać polewą. Wstawić do lodówki.
Najlepszy jest na drugi dzień.Smacznego.
dodane na fotoforum:
kofanaa 2009-03-24
Nawet jeśli czasem trochę się skarżę - mówiło serce - to tylko dlatego, że jestem sercem ludzkim, a one są właśnie takie. Obawiają się sięgnąć po swoje najwyższe marzenia, ponieważ wydaje im się że nie są ich godne, albo że nigdy im się to nie uda. My, serca, umieramy na samą myśl o miłościach, które przepadły na zawsze, o chwilach, które mogły być piękne, a nie były, o skarbach, które mogły być odkryte, ale pozostają na zawsze niewidoczne pod piaskiem. Gdy tak się dzieje, zawsze na koniec cierpimy straszliwe męki.
— Paulo Coelho
MIŁEGO DNIA...POZDROWIONKA:)
