(5)
rurki z kremem te wszyscy uwielbiamy
Przepis dla zainteresowanych
Rurki z kremem
40 dkg mąki
1 margaryna
1żółtko
1/2 szklanki śmietany/18%
łyżka octu
Mąkę wysiekać z margaryną,dodać żółtko,śmietanę,ocet.
Ciasto rozwałkować.Kroić paski o szer. 2cm
Koniec rurki maczać w białku i cukrze/niekoniecznie.Po upieczeniu napełnić kremem
Krem:
1/2 l mleka
3 łyżki mąki pszennej
1,5 łyżki mąki kartoflanej
4 żółtka
12 dkg cukru
Żółtka utrzeć z cukrem,dodać mąkę i trochę zimnego mleka.Resztę mleka zagotować i wlać żółtka mieszając zagotować. Kostkę masła utrzeć z ostudzonym budyniem
dodane na fotoforum:
lujaro4 2010-04-06
Nie mów, że to wypieki tak tuż po świętach. Wyglądają pięknie - tylko dziś patrzyć na nie można. Ale jutro.... pozdrawiam cieplutko.
ulcia34 2010-04-06
mniam mniam ale pod koniec tyg zostaw mi jedną bo jeszcze mam swój serniczek
jeanne 2010-04-07
Kiedyś często robiłam rurki i zgadza się ,że najszybciej znikały , ale pewnie za często robiłam i teraz jakiś czas miałam w tym przerwę ...... bardzo ciekawi mnie Twój przepis , jeśli możesz napisz proszę wiadomość , dziękuję ;-)))
