borowik kasztanowy, borowik brunatny (Boletus badius (Fr.) Fr.)

a w moich stronach zwany - "podgrzybek"; gorszy jakościowo od prawdziwka ale może być i do marynowania (najlepiej w mieszance z grzybami blaszkowatymi - kurka, zielonka, siwka, turek) jak i do suszenia (chociaż daje susz ciemniejszy i lekko gorzkawy).


Tak na marginesie zbieram tylko młode, jędrne owocniki, które są najlepsze smakowo jak i sprawiają najmniej problemów przy dalszej obróbce.
Smacznego !!!


Breakout - "Kamienie" - płyta Kamienie ( IV 1974)
https://www.youtube.com/watch?v=sk8U4kq1Alo

dodane na fotoforum:

• H50 sony
• Grzyby