Mięso wieprzowe i małą cebule zmielić przez sitko o dużych oczkach ,dodać jajko ,sól pieprz i wyrobić dokładnie nastepnie formować plaskie kotlety które poruszyć mąką i smażyć na rozgrzanym smalcu na mocnym ogniu. Na drugiej patelni udusić pokrojoną w piórka cebule przyprawic ja vegeta pieprzem i majerankiem. Uduszoną cebule wyłożyć na befsztyki zmniejszyc ogien i przykryc patelnie z befsztykami i dusic okolo 10 min
buraczki ugotwoac a nastepnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach .Przyprawic solą i pieprzem 1 łyżka octu i 1 łyżką cukru wymieszac i podgrzewac . W tym czasie rozgrzać 1 łyżke masła dodac 1/2 łyzki mąki zrobic zasmażke i wlać ja do buraczków >podawac na ciepło
SMACZNEGO
dodane na fotoforum:
oli74 2009-06-03
Bardzo apetyczny obiadek Irenko.
Juz za mną chodzą buraczki ,ale oczywiście zrobiłam dziś kapuchę z Twojego przepisu :)
Pozdrawiam :)
oli74 2009-06-03
Irenko my tez za zupami nie przepadamy ...
kiedyś gotowałam je częsciej jak córa była mniejsza .a teraz ...
..smak ma juz wyrobiony i zupkami się nie zachwyca :):)
reni50 2009-06-03
aż zrobiłam się głodna, apetycznie wygląda twoje danie, fajnie że dodałaś przepis, pozdrawiam:)
patii 2009-06-03
juz jutro POLSKIE jedzonko;)
wiki3 2009-06-04
Nigdy tak buraczkow nie robilam ale musza byc pyszne
iwon73 2009-06-04
@""""@.....@""""@....@""""@
.( *o*,) .....( *o*,).... ( *o*,)
(@)"-(@).(@)-"-(@).(@)-"-(@)
(@) (@)....(@) (@).. (@) (@)
__*hdl* _*hdl*____*hdl*_*hdl*
_*hdl* ____*hdl*_*hdl*_____*hdl*
*hdl* ________*hdl*________*hdl*
*hdl*_____________________*hdl*
_*hdl* ___CIEPLUTKO !*____*hdl*
__*hdl* _________________*hdl*
____*hdl* _____________*hdl*
______*hdl* __________*hdl*
_______*hdl* _______ *hdl*
___*hdl* ___*hdl*___*hdl*_*hdl*
_*hdl* ______*hdl*_*hdl *____*hdl*
*hdl* __________*hdl*_______*hdl*
*hdl*_____________________*hdl*
_*hdl* __*POZDRAWIAM!*__*hdl*
__*hdl* _________________*hdl*
____*hdl* ______________*hdl*
______*hdl* __________*hdl*
________*hdl* ______ *hdl*
___________*hdl*_*hdl*
____________*hdl*hdl*
Oto serduszka
pełne radości i wdzięczności
niech Ci przyniosą nutkę przyjemności
kdziura 2009-06-04
Oglądnęłam Twoją galerię;}}}pysznie wygląda,będę tu częściej zaglądać.Pozdrawiam.
oli74 2009-06-04
★MIŁEGO* . * . *
☆**★ WIECZORKU
. *☆ ★* . * . *☆
SŁODKICH SNÓW****★WSZYSTKIEGO NAJ NAJ NAJ