(9)
3 szklanki ugotowanej fasoli zmielić z 3 ząbkami czosnku
1 średnią startą cebulę zeszklić na oleju
2 średnie marchewki
0,5 średniego selera
1/4 szklanka natki pietruszki
utrzeć i podsmażać aż do miękkości warzyw
posolić
dodać fasolę chwilę dusić razem
po ostudzeniu dodać 0,5 łyżeczki bazylii
0,5 szklanki majonezu
Ugnieść w podłużnej foremce i wstawić na noc do lodówki.
Kroić w plastry.
Do duszenia warzyw dolałam odrobinę wody, żeby nie były zbyt suche i nie musiałam dodawać majonezu.
Smaczne.
Można poszaleć z przyprawami.
dodane na fotoforum:
