takich jeszcze nie było ;-)))
Skladniki na 6-7 muffinek:
150 g mąki
70 g cukru
pół lyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
8 łyżek wiórków kokosowych
2 jajka
120 g stopionego masła
50 ml soku z limonki lub cytryny.
W jednym naczyniu wymieszać suche skladniki, a w drugim mokre. Połączyć i niezbyt dokladnie wymieszać. Przelać do natłuszczonej (lub wylożonej papilotkami) formy na muffinki. Piec ok.20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
ŻYCZĘ WSZYSTKIM MIŁEGO DNIA ;-)))
dodane na fotoforum:
intma43 2010-03-06
Ech, pracowita kobieto... Jak ja bym zjadła takie muffinki! Do kawy akurat :) Miłego dnia Asiu!
elza58 2010-03-06
witaj Asiu...i ja poproszę do kawusi...takie są apetyczne że nie można im się oprzeć...pozdrawiam i miłego dnia.....
wgr51 2010-03-06
ale Ty jestes pracus....juz upieczone,ja jeszcze sie zastanawiam co mam upiec....buziaki.
halinag 2010-03-06
ale dobre uwielbiam kokos
re:Aniu dawałam surowe ale można ugotować w wywarze i krócej zapiekać....drugim razem tak zrobię
vesper5 2010-03-06
...witaj Asiu :)...muszą być przepyszne...ja kokos bardzo lubię...:)...wyglądają kapitalnie :)
adamowa 2010-03-06
Dzieki za przepis ... moj slubny uwielbia wszystko co jest z kokosem ... musze mu zrobic zeby sie podlizac :)
(komentarze wyłączone)