Niedzielnie, obiadowo.

Będą kluski kładzione.
-2 szklanki mąki
-1/2 szklanki mleka
-1/2 szklanki ciepłej wody
-2 jajka
-2 łyżki oleju + 2 łyżki oleju
-szczypta soli

Najpierw dobrze ubić mleko, wodę, jajka i 2 łyżki oleju. Potem dodać mąkę, sól i dalej energicznie ubijać.
W garnku zagotować wodę z solą i kolejnymi 2 łyżkami oleju. Gdy zawrze, wrzucać bokiem łyżki odrobinę ciasta energicznie stukając w brzeg garnka. Pamiętać, że za każdym razem, przed nabraniem kolejnej porcji ciasta, trzeba łyżkę umoczyć we wrzątku. Po wypłynięciu klusek na powierzchnię gotować jeszcze chwilkę i wybrać je cedzakową łyżką, lub odcedzić na sicie.