Upał ponad 30 *. Zaplanowałam na obiad tartę...

...ale jak tu wytrzymać w kuchni z rozgrzanym piekarnikiem? Tak więc, zamiast warzywnej tarty, zrobiłam chłodnik.

-zimny kefir tybetański
-szczypior
-rzodkiewki
-kalarepka
-cytryna
-czosnek
-awokado
-ogórki zielone
-oliwki
-koper
-ogórki małosolne
-sól
-pieprz
-szczypta cukru
-oliwa
Warzywa pokrojone, albo utarte...
I wszystko z zimnym kefirem wymieszane...
Nie chwaląc się, wyszło pyszne...