petrus 2008-01-31
1410.....kupujemy 1 kg cukru, 4 litry wody mineralnej i 10 dkg drożdży. Mieszamy składniki. Powstały zacier fermentujemy przez 3 tygodnie. Następnie destylujemy go 2 razy i delektujemy się bimberkiem. Jeśli ktoś ma delikatne podniebienie, to proponuję trzykrotną destylację i dodanie goździków bądź skórki pomarańczowej w ostatniej fazie. Na zdrowie!