- Dziadku, jak to się stało, że babcia dziś puściła cię na ryby?
- Zrobiłem jej kąpiel z pianką
- I to wystarczyło?
- Pianka montażowa jest mocna synu :)))
Chętnych zapraszam na sakiewki z kapustą i grzybami.
Podaję przepis tylko na ciasto, albowiem ponieważ nadzienie każdy zrobi wg własnego widzimisie ;)
Szklanka mleka, 5 dkg drożdży (ja daję 1 torebkę instant), łyżeczka cukru, 4 szklanki mąki, 250g margaryny, żółtko, vegeta, pieprz, czosnek, papryka ostra.
Zrobić rozczyn, dodać pozostałe składniki i przyprawy wg uznania. Zagnieść ciasto, aż będzie dobrze odchodzić od ręki.
Ciasto rozwałkować na grubość ok.1/2 cm. Wycinać krążki (średnica ok.12 cm), nadziewać dowolnym farszem i formować sakiewki.
Zieloną część pora pokroić na cieniutkie paski, sparzyć gorącą wodą, obwiązać każdą sakiewkę. Posmarować białkiem. Piec w temp.180*C ok.30 minut.
Udanego weekendu :*
babcia1 2019-08-31
poproszę o degustację!!
krycha2 2019-08-31
Wow...pycha...Szukam dogodnego połączenia do Ciebie...przyjadę na degustację....hi,hi...tak obłędnie wyglądają,że podróż nie będzie taka straszna..Pozdrawiam Kasiu ..jak dobrze ,że nie mam pianki montażowej..