(17)
Rozmawiają dwie blondynki:
-Wiesz, dostałam hemoroidy.
- Tak, a gdzie?
- W doopie.
- Dobra! Jak ja kupię coś fajnego, to też ci tak powiem!
Zostawmy blondynki - niech sobie wyjaśniają :))
Podaję przepisa na pyszne kotleciki :)
Ok.½ kg ziemniaków, ok.300 g pieczarek, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, jajko, 2 pełne łyżki mąki pszennej, 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej, sól, pieprz, bułka tarta do panierowania.
Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości. Przepuścić przez praskę lub dokładnie zmiażdżyć widelcem. Pieczarki zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju do odparowania wody. Podsmażone pieczarki dodać do ziemniaków razem z posiekaną natką, jajkiem i przyprawami. Wymieszać na jednolitą masę, dodać obie mąki i wymieszać jeszcze raz (masa będzie dość klejąca). Łyżką nabrać porcję masy, przełożyć do miseczki z bułką tartą i panierować. Tak powstałe kotleciki przełożyć na patelnię ze średnio rozgrzanym olejem i smażyć po kilka minut z obu stron do zrumienienia.
